女皇俱樂部

我是學科學的，血液中真的非常有實驗的精神！關於這一點，大王媽非常頭痛，

因為我常常想到什麼，就馬上動手胡亂做做看，

前提是，本大王是有認真研究過其他人的方式才敢嘗試的呀！

（媽！請相信我，ok?)

我非常佩服會煮飯的婆婆媽媽們，因為我真的不太會洗手做羹湯，

我努力下廚過，可惜，常常被轟出廚房，哈哈～

我目前最大的障礙就是：無法辨識熟成度！

青菜就是綠綠的，到底要炒到什麼程度才知道熟了沒啊？

（試吃也吃不出來！都是硬硬的呀）

肉是好分辨拉，就是變色的就好了，不是嗎？

只是我常常不放心，所以多炒了幾分鐘，

然後就是變得....比較.....難以....咀嚼。哈哈

最害怕就是煎魚，最終的下場魚肉分離是必然的！噗哧～

我自認為的拿手菜就是餛飩麵，煮得還不錯啊～

麵煮好了就把餛飩丟下去，不就好了？

狗爸每次吃每次碎嘴，說他好像在吃ㄆㄨㄣ

（婚前還肯吃過幾次，婚後一次也不肯吃。大王:哪有這麼誇張！）

前幾天，看到有神人在分享米餅食譜，感覺做法很簡單啊！

（開始摩拳擦掌，我要做給Chloe&Claire吃看看！）

地表最強地瓜小米餅：

適當的米（我們家都是白米+糙米）

削皮切塊的地瓜 （瞧瞧本大王的刀法，真不是普通的強，對吧！！）

以熬粥的方式，先把食材熬爛（越爛越好，反正最後也是需要攪拌器攪爛）

最後變成這樣：地瓜米糊（後來發現我的水分太多，應該要再收一下水！）

在電鍋中放上烘培紙，只需要乾蒸的方式，跳起來再按下去，重覆約3次。

地瓜小米餅的完成了！

做法超簡單，而且營養又健康，Claire和NinJa超捧場噎！

（有人發現少了Chloe嗎？因為......她不賞臉，哼～）

但是，我要自首，中間有2次,我的地瓜米粥是滾到糙輝搭的狀況。

所以地瓜小米餅吃起來有股淡淡的碳燒口感，哈哈哈哈～

晚餐，我向大王爸推薦蕃茄燉飯，大王爸默默的同意讓我玩玩看。

就是米和蕃茄洗淨後，丟到電子鍋而已，其實還可以放上其他食材，

例如蝦子，起司之類的就會變成番茄海鮮燉飯。

但是礙於如果失敗，我可能會被丟到路邊撿石頭，

所以還是保守的做個番茄飯就好。

哇～這個番茄飯超好吃的說，不是我在自己誇獎，整個米飯充滿著番茄的香味，

而且還吃得到番茄果肉，超讚的，如果不想嘗試太複雜的做法，

這樣的番茄飯就很不錯了！

同場加映一下，本大王之前做過的幾種產品：

法式高麗菜佐起司南瓜煎餅

甜在心芋頭脆園甜湯

梅有你不行的梅漬蕃茄

糖果糖心蛋

超天然手作

萍水相逢蘋果果醬

也嘗試過柚子口味的

誘人柚子醬

Ｑㄉㄟˋㄉㄟˋ黃金ＱＱ球

有機白木耳枸杞紅棗養生湯

本大王除了這惱人的3餐尚待努力中，

像這種芝麻綠豆的小甜點真的超級得心應手的拉！菜名我也取的超好聽！

（自己講都不怕被笑就對了！）

做小點心真的是一件很好丸的事情，有空我還要再來研發新東西

（大王媽皮皮挫ing)

最後，我一定要好好感謝大王爸和我的婆婆，

謝謝你們都煮這麼多好吃的菜給我們吃，

等我學成歸國，下次就讓我煮頓澎拜的給你們吃唷～啾咪～哈哈

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大王Miffy 專職：琴棋書畫 這些都不會

大女皇Chloe 專職：跑跳江湖

小女皇Claire 專職：使人發笑

少爺NinJa 專職：不看門 只顧睡